11/18/2015 飛べない豚はただの豚 シンプル豚丼の作り方。

皆さんこんにちは！しょしゅをです(*'▽')

豚肉を買った帰りに早速豚肉料理を作ってみました！！

では材料です。（3人分）

豚肉2枚（200グラムぐらい）

にんにく　３片

生姜　少々

玉ねぎ　2個　

塩コショウ　少々

醤油と砂糖を混ぜたもの　（醤油：砂糖＝２：１）

小麦粉　適量

ご飯　食べたいだけ

ネギ　少々

１、玉ねぎをスライスして炒めます。　炒められたら、お皿に移してください。

２、豚肉をサイコロ状にカットし塩コショウで下味をつけた後、小麦粉をまぶします。

３、で、豚ちゃんを焼いていきます。　

　　エジプトの豚肉は脂があまり出ないので、予め多めに油をひいてください。

４、醤油の合わせ調味料、ニンニク、ショウガ、玉ねぎを加えてさらに炒める。

５、最後にご飯に乗せ、ネギをトッピングして完成！！

エジプトにはみりんや料理酒がないので、あるものだけで作りました！

みりんとか料理酒の偉大さに改めて驚いております。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほなまた('ω')ノ